ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ КУРБАН-БАЙРАМ.СУТЬ И ТРАДИЦИИ ПРАЗДНИКА
В семьях, исповедующих ислам, началась активная подготовка к торжествам по случаю одного из основных религиозных праздников года — Курбан-байрам (тюрк.) или Ид аль-Адха (араб.) — дословно переводится как «праздник жертвы». Он отмечается мусульманами всего мира через 70 дней после завершения священного месяца Рамадан. К празднованию мусульмане готовятся заранее и в течение 10 дней соблюдают пост.
В 2021 году Ид аль-Адха начинается вечером 19 июля, и главные торжества намечены на вторник, 20 июля. В мусульманских странах Курбан-байрам — выходной день, не работают в это время и в некоторых российских регионах. Официальный выходной 20 июля 2021 года объявлен в Татарстане, Башкирии, Чечне, Ингушетии, Дагестане, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Адыгее и в Крыму. В 2022 и 2023 годах дата празднования ориентировочно приходится 10 июля 2022 года и 29 июня 2023 года.
Традиции праздника
Традиции Курбан-байрама неразрывно связаны с основными правилами ислама. Перед началом праздника необходимо совершить полное омовение, особое внимание надо уделить одежде. Не стоит встречать праздник в грязных и неопрятных вещах.
Ночь накануне Курбан-байрама правоверным желательно провести, читая намаз. Считается, что в это время Всевышний отвечает на просьбы своих рабов.
Праздновать Курбан-байрам начинают с раннего утра. Совершив полное омовение и надев опрятную одежду, мусульмане коллективно молятся в мечети. В святилище читают Коран, слушают проповедь имама, в которой объясняется значение и происхождение обряда жертвоприношения, после чего начнется главная часть праздника — само жертвоприношение. Детей на молитвы брать необязательно.
Нельзя расплачиваться с человеком, который резал животное для жертвоприношения, мясом этого животного, но часть мяса мяснику можно дать или подарить, но оно не должно идти в качестве оплаты. Мясо жертвенного животного не должно идти на продажу, также как его шкуру или какие-то другие части животного, которое было принесено в жертву. Однако есть исключение, можно продать шкуру животного, а на вырученные деньги раздать милостыню.
После жертвоприношения одну треть следует оставить себе, вторую треть раздать в качестве милостыни, а оставшуюся часть использовать для праздничной трапезы в семье. Поскольку жертва совершается во имя Аллаха, она должна принести пользу нищенствующим и вознаграждение жертвователям в будущей жизни.
Ритуальное угощение малоимущих — садака, худойи — защищает дарующих от всевозможных несчастий и болезней.
Друг друга в день Курбан-байрама принято поздравлять возгласом «Ид мубарак!», что в переводе с арабского означает «Благословен праздник!».
Празднование Курбан-байрама длится три-четыре дня и считается желательным и благословенным временем для визитов к родственникам и друзьям, которым принято дарить подарки.
Издревле мусульмане славятся гостеприимством и радушием. Каждый истинно верующий в эти дни старается собрать под крышей своего дома как можно больше гостей, от души попотчевать и порадовать людей. Из мяса жертвенного барашка принято готовить традиционные для этого праздника блюда, причем чем больше удастся приготовить блюд — тем лучше.
В первый день хозяйки подают на стол блюда из печени и сердца. Во второй день начинают угощение с супов, сваренных на бараньих головах и ножках. На второе — жаркое, дополненное гарниром из риса или овощей. В третий и четвертый день готовят жареные бараньи ребрышки и традиционные манты, шашлык, лагман, плов, бешбармак. Ни одно застолье не обходится без всеми любимых сладостей и десертов — пирогов, лепешек и блюд из миндаля и изюма.
Поздравления с Курбан байрам 2021 года
Мусульмане поздравляют друг друга, говоря традиционно слова «Ид мубарак» или «Иду-кум мубарак», которые переводятся как «Да будет благословенен ваш праздник!».
Также из традиционных слов и выражений, используемых мусульманами для поздравлений с праздником Курбан байрам, используются следующие:
«Ид аль-Адъхьа мубарак» или «Благословенен праздник жертвоприношения!»;
«Такъаббаля-Ллаhу минна ва-мин-кум» или «Да примет Аллах от нас и от вас!»;
а также «Такъаббаля-Ллаhу минна ва-мин-кум съалихьу ль-а’маль» или «Да примет Аллах от нас и от вас праведные дела!».
С праздником Курбан Байрам можно поздравить и обычным поздравлением, сказав «с праздником курбан байрам», но предпочтительнее и лучше будет использовать фразы, приведенные выше, так как в них есть пожелания блага и упоминается Всевышний Аллах.